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Bluemount Introduction
We are located in the most expensive area in the world - Causeway Bay and established the sky cafe at the 25th floor where guests can taste the bird's nest coffee, the top Spanish Iberico Ham and delicious Chaozhou's Food while overlooking the Victoria Harbour and the city view, this combination of luxurious and unique, only Bluemount can provide in Hong Kong.
Sky garden
In this 25-story sky garden, sipping coffee and watching the day and night of Victoria Harbour and Causeway Bay will be a beautiful day.
La Marzocco Leva X
Known as the Rolls Royce in a coffee machine, reimagining what coffee can be
Creative Dim Sum
The world’s first Spanish Iberico Dim Sum, only available in Bluemount.
8500+ sq.ft of space
If you want to hold large and small family gatherings, private events and various parties, please don't hesitate to get in touch with us.
Clean & Safe
We pay attention to cleanliness and food safety.
Products
Blog
26 April
轉載至明報 連結: https://news.mingpao.com/pns/%e5%89%af%e5%88%8a/article/20210422/s00005/1619029187077/%e9%9f%bf%e8%9e%ba%e6%9b%b4%e9%ae%ae%e7%94%9c-%e9%b5%9d%e8%82%9d%e6%b8%9b%e6%b2%b9%e8%86%a9-%e6%bd%ae%e5%b7%9e%e8%8f%9c-%e9%9d%9a%e5%95%a1-%e9%a3%9f%e5%91%b3%e6%b7%bb%e5%b1%a4%e6%ac%a1
Read more22 March
La Marzocco Leva X - 咖啡機中的頂級行列
說到咖啡，不能不提意大利咖啡，『它』是出類拔萃，『它』是盡善盡美，就連星巴克的創始人Howard Schultz就是在意大利品嚐咖啡時產生靈感，意大利咖啡的精良製作，促使了對製作咖啡的設備也有極高要求。 La Marzocco介紹 La Marzocco由Giuseppe和Bruno Bambi於1927年創立，始於意大利佛羅倫薩，意大利文藝復興的發源地，並擁有Leonardo da Vinci，Michelangelo和Brunelleschi等天才，他們創造了世界上最著名的藝術品。La Marzocco憑著製造精美，高品質，精湛工藝和獨特設計的意式濃縮咖啡機而贏得全世界的聲譽，似乎對細節非常關注，這似乎是恰當的。1939年，La Marzocco開發了第一台帶有臥式鍋爐的咖啡機併申請了專利，該咖啡機現已成為行業標準。這是一系列重要創新中的第一個，後來包括具有飽和沖泡組的雙鍋爐系統。傳統以及對質量和卓越可靠性的追求一直是使整個公司脫穎而出並引起整個公司興趣的因素。即使在今天，仍然由高度專業的人員監督每台機器的生產各個階段，這些機器都是手工製作的，可為每個客戶定單。這樣，九十多年來，朱塞佩·班比（Giuseppe Bambi）的豐富經驗和職業自豪感得以延續。 La...
Read more19 March
Bluemount品牌 Bluemount擁有自家設計團隊、採購團隊以及全球供應鏈，產品包裝、物料及食材都由零開始自家設計及開發，我們堅持以品質為先: 食材: 我們會選擇最地道的來源地，繼而物色當地最優質的供應商； 產品包裝: 根據不同的產品，我們首先會分析產品特性、客戶喜好和員工工作流程，在這三者之中取得最適合的平衡點，來選擇用什麼物料定製包裝，著重客人的用戶體驗也不失員工的工作流暢度。 設計: 我們的設計團隊會根據品牌理念、環境等各種因素，設計並統一公司的風格，使公司能建立標誌性的品牌。 品牌設計合作 我們憑著自身的經驗和相應的團隊，已協助不少餐廳建立了自己的品牌，有的還成為名人飯店，歡迎各餐飲經營者或準經營者與我們合作，我們可以為你由零開始打造品牌及全球採購食材，令係餐廳快速成長，立即聯絡我們洽詢!
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